Список самых известных вин Словакии и их характеристики
Словакия, благодаря своему разнообразному климату и уникальным почвам, производит широкий ассортимент вин, которые получили признание на международной арене. Ниже представлен большой список самых известных словакских вин с краткими характеристиками.
Белые вина
1. Рислинг (Rizling rýnsky)
- Характеристики: Высокая кислотность, ароматы цитрусовых, яблок и цветов, минеральные нотки. Отличается потенциалом для выдержки.
2. Грюнер Вельтлинер (Veltlínske zelené)
- Характеристики: Ароматы зеленого яблока, белого перца и травянистые нотки. Хорошо сбалансированное, с освежающей кислотностью.
3. Шардоне (Chardonnay)
- Характеристики: Ароматы тропических фруктов, яблок и груш, с нотками ванили и орехов при выдержке в дубе. Среднее тело, хорошая кислотность.
4. Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
- Характеристики: Ароматы цитрусовых, крыжовника и зеленого перца. Освежающее, с высокой кислотностью.
5. Фурминт (Furmint)
- Характеристики: Ароматы меда, цветов и минералов. Идеально подходит для сладких вин с высоким содержанием сахара.
6. Мюллер-Тургау (Müller-Thurgau)
- Характеристики: Легкое и ароматное, с нотами цветов, фруктов и легкой пряностью. Мягкий вкус и освежающая кислотность.
7. Пино Гри (Rulandské šedé)
- Характеристики: Ароматы яблок, груш и орехов. Мягкое, с хорошей кислотностью и минеральными нотками.
8. Гевюрцтраминер (Gewürztraminer)
- Характеристики: Интенсивные ароматы роз, личи и специй. Полное тело, низкая кислотность, мягкий вкус.
9. Сильванер (Silvánske zelené)
- Характеристики: Ароматы трав, яблок и цитрусовых. Легкое и освежающее, с хорошей кислотностью.
10. Липовина (Lipovina)
- Характеристики: Ароматы цветов липы, меда и абрикоса. Полное тело, высокая кислотность и долгий послевкусие.
Красные вина
1. Франковка (Frankovka modrá)
- Характеристики: Богатые фруктовые ароматы с нотами вишни и черной смородины. Мягкие танины и хорошая структура.
2. Пино Нуар (Rulandské modré)
- Характеристики: Легкое, с ароматами красных ягод, землистыми и древесными оттенками. Мягкие танины и долгое послевкусие.
3. Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
- Характеристики: Интенсивные ароматы черных ягод, специй и дуба при выдержке. Полное тело, мощные танины и длительное послевкусие.
4. Мерло (Merlot)
- Характеристики: Ароматы черных ягод, сливы и шоколада. Мягкие танины, среднее тело и сбалансированная кислотность.
5. Сент-Лорен (Svätovavrinecké)
- Характеристики: Ароматы черных и красных ягод, специй и цветов. Мягкое, с хорошей кислотностью и средней структурой.
6. Албертин (Alibernet)
- Характеристики: Темно-рубиновый цвет, ароматы черной смородины и специй. Полное тело, плотные танины и длительное послевкусие.
7. Андре (André)
- Характеристики: Ароматы вишни, черной смородины и специй. Мягкие танины, среднее тело и хорошая кислотность.
8. Дунай (Dunaj)
- Характеристики: Темные ягоды, специи и легкие древесные нотки. Полное тело, мягкие танины и длительное послевкусие.
Сладкие и десертные вина
1. Токай Ассу (Tokajský výber)
- Характеристики: Богатые ароматы меда, сухофруктов и орехов. Высокое содержание сахара, полное тело и долгое послевкусие.
2. Токай Самородни (Tokajský samorodný)
- Характеристики: Ароматы меда, сухофруктов и орехов. Сладкое или полусухое, с высокой кислотностью и насыщенным вкусом.
3. Ликёрное вино (Likérové víno)
- Характеристики: Интенсивные ароматы фруктов, специй и шоколада. Высокое содержание алкоголя, полное тело и длительное послевкусие.
Этот список представляет лишь часть богатого ассортимента словакских вин, каждое из которых имеет свои уникальные особенности и заслуживает внимания. Вина Словакии, произведенные с любовью и вниманием к деталям, становятся все более популярными среди ценителей вин по всему миру.
Вино Словакии
Словакия, расположенная в Центральной Европе, обладает богатой историей виноделия, которая насчитывает более тысячи лет
Вино стран мира
Европа
Южная Америка
Северная Америка
Азия
Африка
Австралия и Океания