Список самых известных Итальянских вин
Итальянские вина – это не просто напитки, а настоящее воплощение истории, культуры и уникальных терруаров страны. С древних времен Италия славится своими винодельческими традициями, предлагая разнообразие стилей и сортов винограда, которые удовлетворяют даже самых взыскательных ценителей.
Винодельческие регионы, такие как Тоскана, Пьемонт, Венето и Сицилия, стали домом для всемирно известных вин, таких как Бароло, Кьянти, Просекко и многие другие. Каждое итальянское вино – это маленькая история, раскрывающаяся через уникальные ароматы и вкусовые оттенки, будь то мощные красные вина или утонченные белые. В этой статье мы рассмотрим список самых известных итальянских вин, которые стали визитной карточкой страны и получили признание по всему миру.
Пьемонт (Piemonte)
Barolo
- Регион: Ланге (Langhe)
- Тип: Красное
- Характеристика: Полное тело, высокие танины, нотки вишни, роз и лакрицы.
Barbaresco
- Регион: Ланге (Langhe)
- Тип: Красное
- Характеристика: Элегантное, средние танины, нотки красных ягод и специй.
Dolcetto d'Alba
- Регион: Альба (Alba)
- Тип: Красное
- Характеристика: Фруктовое, с низкими танинами, нотки вишни и черники.
Gavi
- Регион: Гави (Gavi)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее и минеральное, нотки зеленого яблока и цитрусовых.
Moscato d'Asti
- Регион: Асти (Asti)
- Тип: Игристое сладкое
- Характеристика: Легкое, с низким содержанием алкоголя, нотки персика, абрикоса и апельсиновой цедры.
Тоскана (Toscana)
Chianti Classico
- Регион: Кьянти (Chianti)
- Тип: Красное
- Характеристика: Среднее тело, высокие кислоты, нотки вишни, земли и специй.
Brunello di Montalcino
- Регион: Монтальчино (Montalcino)
- Тип: Красное
- Характеристика: Полное тело, высокие танины, нотки черной вишни, кожи и табака.
Vino Nobile di Montepulciano
- Регион: Монтепульчано (Montepulciano)
- Тип: Красное
- Характеристика: Полное тело, средние танины, нотки черных ягод, сливы и специй.
Vernaccia di San Gimignano
- Регион: Сан-Джиминьяно (San Gimignano)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками зеленого яблока, лимона и минеральными оттенками.
Bolgheri
- Регион: Болгери (Bolgheri)
- Тип: Красное
- Характеристика: Богатое, с нотками черной смородины, специй и дуба.
Венето (Veneto)
Amarone della Valpolicella
- Регион: Вальполичелла (Valpolicella)
- Тип: Красное
- Характеристика: Полное тело, высокие танины, нотки черных ягод, шоколада и специй.
Valpolicella
- Регион: Вальполичелла (Valpolicella)
- Тип: Красное
- Характеристика: Среднее тело, фруктовое, с нотками вишни и специй.
Soave
- Регион: Соаве (Soave)
- Тип: Белое
- Характеристика: Легкое и свежее, с нотками зеленого яблока, груши и минеральными оттенками.
Prosecco
- Регион: Венето (Veneto)
- Тип: Игристое
- Характеристика: Легкое, с нотками зеленого яблока, груши и цветочных ароматов.
Bardolino
- Регион: Бардолино (Bardolino)
- Тип: Красное
- Характеристика: Легкое и фруктовое, с нотками красных ягод и специй.
Сицилия (Sicilia)
Nero d'Avola
- Регион: Сицилия (Sicilia)
- Тип: Красное
- Характеристика: Полное тело, с нотками черных фруктов, чернослива и специй.
Etna Rosso
- Регион: Этна (Etna)
- Тип: Красное
- Характеристика: Минеральное, с нотками красных ягод, земли и специй.
Marsala
- Регион: Марсала (Marsala)
- Тип: Крепленое
- Характеристика: Сладкое или сухое, с нотками карамели, орехов и специй.
Grillo
- Регион: Сицилия (Sicilia)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками тропических фруктов, цитрусовых и цветочных ароматов.
Zibibbo
- Регион: Пантеллерия (Pantelleria)
- Тип: Сладкое
- Характеристика: Интенсивное, с нотками абрикоса, мёда и апельсиновой цедры.
Кампания (Campania)
Taurasi
- Регион: Авеллино (Avellino)
- Тип: Красное
- Характеристика: Полное тело, высокие танины, нотки черных ягод, земли и специй.
Greco di Tufo
- Регион: Туфо (Tufo)
- Тип: Белое
- Характеристика: Минеральное, с нотками зеленого яблока, цитрусовых и белых цветов.
Fiano di Avellino
- Регион: Авеллино (Avellino)
- Тип: Белое
- Характеристика: Богатое, с нотками меда, орехов и тропических фруктов.
Lacryma Christi del Vesuvio
- Регион: Везувий (Vesuvius)
- Тип: Красное или белое
- Характеристика: Красное: фруктовое, с нотками вишни и специй. Белое: свежее, с нотками цитрусовых и минеральными оттенками.
Aglianico del Taburno
- Регион: Табурно (Taburno)
- Тип: Красное
- Характеристика: Полное тело, с высокими танинами, нотками черных фруктов и специй.
Сардиния (Sardegna)
Cannonau di Sardegna
- Регион: Сардиния (Sardegna)
- Тип: Красное
- Характеристика: Плотное, с нотками красных ягод, специй и земли.
Vermentino di Gallura
- Регион: Галлура (Gallura)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее и минеральное, с нотками цитрусовых, яблока и цветочных ароматов.
Carignano del Sulcis
- Регион: Сульчиз (Sulcis)
- Тип: Красное
- Характеристика: Полное тело, с нотками черных ягод, специй и земли.
Malvasia di Bosa
- Регион: Боза (Bosa)
- Тип: Белое сладкое
- Характеристика: Богатое, с нотками абрикоса, меда и орехов.
Monica di Sardegna
- Регион: Сардиния (Sardegna)
- Тип: Красное
- Характеристика: Среднее тело, с нотками красных фруктов и пряных трав.
Эмилия-Романья (Emilia-Romagna)
Lambrusco
- Регион: Эмилия-Романья (Emilia-Romagna)
- Тип: Игристое красное
- Характеристика: Свежее, фруктовое, с нотками красных ягод и цветочных ароматов.
Sangiovese di Romagna
- Регион: Романья (Romagna)
- Тип: Красное
- Характеристика: Среднее тело, с нотками вишни, специй и трав.
Albana di Romagna
- Регион: Романья (Romagna)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками груши, яблока и минеральными оттенками.
Gutturnio
- Регион: Эмилия (Emilia)
- Тип: Красное
- Характеристика: Полное тело, с нотками черных фруктов, специй и дуба.
Pignoletto
- Регион: Эмилия-Романья (Emilia-Romagna)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками зеленого яблока, лимона и цветочных ароматов.
Фриули-Венеция-Джулия (Friuli-Venezia Giulia)
Friulano
- Регион: Фриули (Friuli)
- Тип: Белое
- Характеристика: Минеральное, с нотками зеленого яблока, груши и миндальных оттенков.
Sauvignon Blanc
- Регион: Фриули (Friuli)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками грейпфрута, лайма и зелёного перца.
Ribolla Gialla
- Регион: Фриули (Friuli)
- Тип: Белое
- Характеристика: Легкое, с нотками цитрусовых, яблока и цветочных ароматов.
Refosco dal Peduncolo Rosso
- Регион: Фриули (Friuli)
- Тип: Красное
- Характеристика: Плотное, с нотками черных фруктов, специй и земли.
Picolit
- Регион: Фриули (Friuli)
- Тип: Десертное белое
- Характеристика: Богатое, с нотками меда, абрикоса и тропических фруктов.
Апулия (Puglia)
Primitivo di Manduria
- Регион: Апулия (Puglia)
- Тип: Красное
- Характеристика: Полное тело, с нотками черных ягод, чернослива и специй.
Salice Salentino
- Регион: Саленто (Salento)
- Тип: Красное
- Характеристика: Среднее тело, с нотками красных фруктов, специй и земли.
Negroamaro
- Регион: Апулия (Puglia)
- Тип: Красное
- Характеристика: Полное тело, с нотками черных ягод, табака и пряных трав.
Bombino Bianco
- Регион: Апулия (Puglia)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками цитрусовых, зеленого яблока и минеральными оттенками.
Fiano Minutolo
- Регион: Апулия (Puglia)
- Тип: Белое
- Характеристика: Ароматное, с нотками тропических фруктов, цветов и специй.
Этот список охватывает лишь небольшую часть разнообразия итальянских вин, каждый из которых отражает уникальные терруар и традиции виноделия своего региона.
Отзыв о самых известных итальянских винах от Коктебель.Отзывы
Италия – родина множества вин, которые пользуются международным признанием. Богатство терруаров и винодельческих традиций позволяют создавать напитки, сочетающие в себе уникальные ароматы и вкусы. Среди самых известных итальянских вин можно выделить Кьянти (итал. Chianti), Брунелло ди Монтальчино (итал. Brunello di Montalcino), Бароло (итал. Barolo), а также легкие белые вина, такие как Соаве (итал. Soave) и Верментино (итал. Vermentino).
Красные вина
Бароло (итал. Barolo) из Пьемонта считается королем итальянских красных вин. Оно производится из сорта Неббиоло (итал. Nebbiolo), который придает вину мощные танинные структуры и высокую кислотность. Ароматы красных ягод, цветов и земли делают Бароло сложным и многослойным. Это вино идеально подходит для долгого хранения, в течение которого оно приобретает более глубокие и мягкие нотки.
Не менее знаменитым является Брунелло ди Монтальчино (итал. Brunello di Montalcino), производимое в Тоскане из сорта Санджовезе (итал. Sangiovese). Брунелло отличается своим насыщенным ароматом черной вишни, специй и землистых тонов. Это вино обладает плотной танинной структурой и высокой кислотностью, что делает его идеальным для выдержки.
Кьянти (итал. Chianti) - одно из самых известных вин Тосканы, которое производится из того же сорта винограда, что и Брунелло - Санджовезе. Однако Кьянти отличается своей легкостью и свежестью. Это вино славится нотами красных ягод, специй и слегка землистыми ароматами, что делает его универсальным и подходящим как для ежедневного употребления, так и для особых случаев. Кьянти прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, такими как паста с томатным соусом или пицца.
Белые вина
Италия также известна своими изысканными белыми винами, среди которых выделяются Соаве (итал. Soave) и Верментино (итал. Vermentino). Соаве, производимое из сорта Гарганега (итал. Garganega) в регионе Венето, отличается свежими цитрусовыми и минеральными ароматами. Это вино часто сопровождается нотами белых цветов и орехов, что делает его идеальным для подачи с рыбой и морепродуктами.
Верментино (итал. Vermentino), родом из Сардинии, имеет свежий, слегка солоноватый вкус с яркими фруктовыми нотами. Это вино отличается своей легкостью и высокой кислотностью, что делает его отличным выбором для летних блюд и пикников.
Игристые вина
Итальянские игристые вина, такие как Просекко (итал. Prosecco) и Франчакорта (итал. Franciacorta), также заслуживают внимания. Просекко, производимое из сорта Глера (итал. Glera), известно своими свежими и фруктовыми нотами, которые идеально подходят для легких закусок и праздников. Оно отличается легким телом и низким содержанием алкоголя.
Франчакорта, напротив, производится по традиционному методу шампанских вин и предлагает более сложные ароматы тостов, миндаля и цитрусовых. Это игристое вино является престижным выбором для особых случаев и хорошо сочетается с более изысканными блюдами.
Рекомендации от Коктебель.Отзывы
Итальянские вина особенно подойдут любителям сложных и насыщенных вкусов. Красные вина, такие как Бароло и Брунелло ди Монтальчино, понравятся тем, кто ценит вина с высокой кислотностью и потенциалом для длительной выдержки. Эти вина идеально подходят для коллекционеров, так как они становятся лучше с годами, приобретая более глубокие и сложные ароматы.
Кьянти рекомендуется тем, кто любит более легкие и фруктовые красные вина, которые можно пить ежедневно и сочетать с широким спектром блюд. Этот сорт вина станет прекрасным выбором для тех, кто ищет баланс между насыщенностью и легкостью.
Для любителей свежих и ароматных белых вин подойдут Соаве и Верментино. Эти вина обладают высокой кислотностью и минеральными нотами, что делает их идеальными для употребления с легкими блюдами, такими как рыба или салаты.
Игристые вина Италии, такие как Просекко и Франчакорта, будут идеальным выбором для праздников и торжественных случаев. Просекко станет отличным аперитивом, а более сложная Франчакорта подойдет для сопровождения изысканных ужинов.
Итальянские вина предлагают богатый выбор для ценителей разных стилей и вкусов. Независимо от того, предпочитаете ли вы мощные танинные красные вина, освежающие белые или элегантные игристые, Италия готова предложить вам что-то особенное.
< Назад в раздел Итальянское вино
Вино стран мира
Европа
Южная Америка
Северная Америка
Азия
Африка
Австралия и Океания