Список самых известных Канадских вин
Список самых известных Канадских вин и их характеристики
Вина из Онтарио
1. Inniskillin Icewine Vidal
- Сорт винограда: Видаль
- Регион: Ниагарский полуостров
- Описание: Ледяное вино с интенсивными ароматами тропических фруктов, меда и карамели. Высокая сладость и кислотность создают баланс.
2. Jackson-Triggs Reserve Riesling
- Сорт винограда: Рислинг
- Регион: Ниагарский полуостров
- Описание: Сухое белое вино с ароматами лимона, лайма и минеральными нотами. Отличается яркой кислотностью и свежестью.
3. Tawse Quarry Road Chardonnay
- Сорт винограда: Шардоне
- Регион: Ниагарский полуостров
- Описание: Шардоне с ароматами зеленого яблока, груши и цитрусовых. Минеральность и сбалансированная кислотность.
4. Pelee Island Cabernet Franc
- Сорт винограда: Каберне Фран
- Регион: Лейк Эри Норт Шор
- Описание: Красное вино с ароматами черной смородины, зелёного перца и специй. Мягкие танины и хорошая структура.
5. Norman Hardie County Pinot Noir
- Сорт винограда: Пино Нуар
- Регион: Принс Эдвард Каунти
- Описание: Пино Нуар с ароматами красных ягод, специй и землистых нот. Мягкие танины и свежая кислотность.
Вина из Британской Колумбии
1. Mission Hill Oculus
- Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
- Регион: Оканаганская долина
- Описание: Красное вино в стиле Бордо с насыщенными ароматами черной смородины, сливы и табака. Плотные танины и длительное послевкусие.
2. Quails' Gate Chardonnay
- Сорт винограда: Шардоне
- Регион: Оканаганская долина
- Описание: Шардоне с ароматами груши, ананаса и легкими ванильными нотами. Бархатистая текстура и сбалансированная кислотность.
3. Tinhorn Creek Oldfield Reserve Merlot
- Сорт винограда: Мерло
- Регион: Оканаганская долина
- Описание: Красное вино с ароматами черной вишни, чернослива и шоколада. Плотные танины и длительное послевкусие.
4. CedarCreek Riesling
- Сорт винограда: Рислинг
- Регион: Оканаганская долина
- Описание: Сухое белое вино с ароматами лимона, лайма и зеленого яблока. Высокая кислотность и минеральные ноты.
5. Blue Mountain Pinot Noir
- Сорт винограда: Пино Нуар
- Регион: Оканаганская долина
- Описание: Пино Нуар с ароматами вишни, малины и легкими дымными нотами. Мягкие танины и яркая кислотность.
Вина из Новой Шотландии
1. Benjamin Bridge Nova 7
- Сорт винограда: Мускат, Л'Акадий Блан, Видаль
- Регион: Анапполис Вэлли
- Описание: Полусладкое игристое вино с ароматами персика, розы и цитрусовых. Легкое и освежающее с умеренной кислотностью.
2. Luckett Vineyards Phone Box Red
- Сорт винограда: Л'Акадий Блан, Мускат
- Регион: Анапполис Вэлли
- Описание: Свежее и фруктовое красное вино с ароматами вишни, малины и легкими пряными нотами. Мягкие танины и хорошая кислотность.
3. Avondale Sky Tidal Bay
- Сорт винограда: Л'Акадий Блан, Видаль, Мускат
- Регион: Анапполис Вэлли
- Описание: Белое вино с ароматами яблока, груши и цитрусовых. Свежесть и яркая кислотность.
Вина из Квебека
1. Vignoble de l'Orpailleur Vidal Icewine
- Сорт винограда: Видаль
- Регион: Восточные предгорья
- Описание: Ледяное вино с ароматами тропических фруктов, меда и карамели. Высокая сладость и кислотность.
2. Domaine Les Brome Chardonnay
- Сорт винограда: Шардоне
- Регион: Восточные предгорья
- Описание: Шардоне с ароматами зеленого яблока, груши и легкими ванильными нотами. Минеральность и сбалансированная кислотность.
3. Vignoble Rivière du Chêne William Blanc
- Сорт винограда: Видаль
- Регион: Восточные предгорья
- Описание: Сухое белое вино с ароматами цитрусовых, яблока и меда. Яркая кислотность и свежесть.
Этот список представляет лишь небольшую часть разнообразия и богатства канадских вин. Каждый регион и апелласьон Канады предлагают уникальные вина, отражающие их терруар и климатические условия.
Канадское вино
Канадское виноделие, хотя и менее известное по сравнению с традиционными винодельческими странами, такими как Франция и Италия, стремительно набирает популярность благодаря своему качеству и уникальным характеристикам.
Вино стран мира
Европа
Южная Америка
Северная Америка
Азия
Африка
Австралия и Океания