Коктебель.Отзывы

Adamado

Adamado

Adamado это португальский термин, обозначающий вина средней сладости. В португальской винной культуре данный термин играет ключевую роль, поскольку страна известна своим разнообразием вин. Вино Adamado может производиться из различных сортов винограда и в разных регионах Португалии, каждый из которых придает уникальные ноты и характеристики напитку.

 

Виноделие в Португалии имеет долгую историю, уходящую в глубь веков, и Adamado является одним из многих традиционных продуктов, которые были разработаны и совершенствованы с течением времени. Эти вина могут варьироваться от легких и фруктовых до более сложных и ароматных, в зависимости от метода производства и выдержки.

 

Процесс создания вина Adamado начинается с тщательного выбора винограда. Виноделы ищут оптимальное сочетание зрелости и кислотности, чтобы достичь желаемого уровня сладости и вкусового баланса. После сбора урожая, виноград мягко перерабатывается, чтобы сохранить его натуральные сахара и ароматы. Ферментация вина тщательно контролируется, чтобы остановить ее на определенном этапе, что позволяет сохранить часть натуральной сладости винограда.

 

Выдержка вина Adamado также играет важную роль в формировании его вкуса. В зависимости от стиля вина, оно может выдерживаться в стальных резервуарах, чтобы сохранить фруктовость и свежесть, или в деревянных бочках, что добавляет сложности ароматам и вкусу. В результате получается вино, которое может служить прекрасным дополнением к различным блюдам или выступать в качестве десерта само по себе.

 

Adamado часто ассоциируется с моментами удовольствия и радости, будучи идеальным напитком для торжественных случаев или просто для наслаждения в спокойной обстановке. Это вино предлагает путешествие по богатой палитре вкусов и ароматов, которые отражают богатую винодельческую традицию Португалии.

 

Adamado является выразительным представителем португальских вин средней сладости, демонстрируя искусство и мастерство виноделов страны. Оно подчеркивает разнообразие и богатство португальского виноделия, предлагая ценителям возможность исследовать уникальные вкусы и ароматы, созданные благодаря старинным традициям и инновационным методам производства.

 

< Назад к Термины

Термины Португальского виноделия

 

AC (Adega Cooperativa)

Adamado

Adega

Branco

Casta

Colheita

Doce

Garrafeira

Quinta

Seco

Tinto

Vinho

Vinho regional

Термины, связанные с характеристиками вина

 

Abboccato: Полусладкое итальянское вино.

Adamado: Португальское полусладкое вино.

Amabile: Итальянское полусладкое вино.

Bianco: Итальянское белое вино.

Blanc: Французское белое вино.

Blanco: Испанское белое вино.

Branco: Португальское белое вино.

Brut: Сухое игристое вино.

Brut Nature: Игристое вино без добавленного сахара.

Brut Zero: Игристое вино с нулевым содержанием сахара.

Demi sec: Полусухое игристое вино.

Doce: Португальское сладкое вино.

Dolce: Итальянское сладкое вино.

Doux: Французское сладкое вино.

Dry: Сухое вино.

Dulce: Испанское сладкое вино.

Edelfaule: Немецкий термин для благородной гнили, влияющей на сладость и аромат вина.

Extra Brut: Очень сухое игристое вино.

Extra Dry: Сухое, но не настолько, как Brut, игристое вино.

Extra Sec: Очень сухое вино.

Extra Seco: Очень сухое вино.

Fine wine: Высококачественное вино.

Flor: Пленка из дрожжей, образующаяся на поверхности вина, особенно в хересе.

Frizzante: Итальянское слабо газированное вино.

Frizzantino: Слабо газированное вино с меньшим содержанием пузырьков, чем у Frizzante.

Lieblich: Немецкий термин для полусладкого вина.

Liquoreux: Французский термин для очень сладкого вина.

Liquoroso: Итальянский термин для крепленого вина.

Moelleux: Французский термин для сладкого вина.

Petillant: Легкое игристое вино с меньшим содержанием углекислого газа.

Rich: Богатое по вкусу и аромату вино.

Rosado: Испанское розовое вино.

Rosato: Итальянское розовое вино.

Rosso: Итальянское красное вино.

Rouge: Французское красное вино.

Sec: Сухое вино.

Secco: Итальянское сухое вино.

Seco: Испанское сухое вино.

Semi seco: Полусухое вино.

Semi-dry: Полусухое вино.

Semi-sweet: Полусладкое вино.

Sweet: Сладкое вино.