Habillage

Habillage – термин французского происхождения, используемый в виноделии, означающий процесс оформления бутылки вина. Этот этап является важной частью подготовки вина к продаже и включает в себя нанесение этикетки, гербовой печати, контрэтикетки (на которой указываются сведения о производителе, регионе производства, сорте винограда, годе урожая и прочая информация, важная для потребителя), а также капсулы – защитной пленки на горлышке бутылки.

Капсула выполняет не только декоративную функцию, но и защищает пробку от повреждений и подделок. Процесс habillage тщательно контролируется производителями, так как именно внешний вид бутылки во многом определяет первое впечатление о вине и может влиять на выбор покупателя.

В современном виноделии habillage также может включать в себя использование различных инновационных технологий, например, QR-кодов, позволяющих потребителю получить дополнительную информацию о вине, его производителе или регионе происхождения.